テーマ:ダイエットレシピ

米粉や吸油の少ないパン粉を利用して、揚げ物と上手に付き合う

今日は、ビーフカツを作りました。 この時季は、カキフライをよく作るので、揚げ物の頻度が多くなってしまいます。 本当は、生パン粉(サクサク感が美味しいので)で作りたいのですが・・・ 油の吸収率が高いため、ここは我慢して、私はフライをつくる時、 パン粉は吸油の少ないパン粉を使用しています。 …
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プチトマトのバルサミコ酢和え

朝時間jpの今日のイチオシ朝ごはんに掲載していただきました。 トマトとバルサミコ酢の相性は抜群です。湯むきしたプチトマトをバルサミコ酢で和えました。 材料 プチトマト 1パック ※バルサミコ酢 大さじ1 ※砂糖 大さじ1 ※塩 ひとつまみ ※バジル(ドライ) 少々 作り方 1.※の材料を混ぜてお…
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激辛!スープカレー

激辛!スープカレー いただきものの、マジックスパイスのスープカレーの素 作り方はとても簡単! 鶏肉(もも肉)と好みの野菜を炒めて、蓋もせずに15分煮込むだけ! あとは好みで、スパイスの量を調節するだけ。 スープカレーはご飯とカレーは別々に盛付ます。 そして、ごはんをスプ…
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れんこ鯛の酒蒸し

知り合いの方が釣った、とても新鮮なれんこ鯛を酒蒸しにしました。 作り方はとても簡単! フライパンにわかめを一面にひき、塩、こしょうしたれんこ鯛(白身の魚ならO.K)をのせ、 周りに好みのきのこを並べ、湯むきにして、種を取り除いて1cm角に切ったトマトを散らして、 お酒150ccを入れて、蓋をして中火にかけ…
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お肌ツルツル トマト鍋

ここのところ、朝、晩は少し涼しくなり、日中はまだまだ暑い日が続いております。 こういう気温差が大きいと、敏感肌の私は肌あれになってしまいます。。。 こんな時こそ、トマト鍋で美肌対策です! 夜、しっかり食べれは、翌朝はお肌がツルツル! 中に入れるものも、高価なものも入っていないので、節約レシピにもなるし、 …
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完成!らっきょうの甘酢漬け 

以前漬けたらっきょうが食べごろになりました。 これから、1日4粒、疲労回復、血液サラサラ対策として食べていこうと思います。 前にも書きましたが、血液サラサラでないと、美肌は生まれません。 血液サラサラになると、肌にもしっかりと血液が行き渡り、くま・くすみの気にならない肌になります。 そのまま食べるのは…
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「血液サラサラ」でないと、美肌は生まれません。

らっきょうを漬けました。(写真は4㎏) らっきょうは1日4粒食べると、「血液サラサラ」になると言われています。 血液サラサラになると、肌にもしっかりと血液が行き渡り、くま・くすみの気にならない肌になります。 疲労回復効果もありますので、これから暑くなってきますので、夏バテ対策にも、適した食材です。 このレ…
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新しょうがの甘酢漬け

今が旬の新しょうがを使って、甘酢漬けをつくりました。 いわゆる、お寿司などについている、ガリの事です。 市販のものは、添加物(甘味料や着色料)が色々入っているものが多いので、簡単で、作り置きもできますので、お好きな方は是非、手作りしてみて下さい。 とてもきれいな新しょうがが、手に入りました。 材料…
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アボカドとはちみつレモンのラッシー

美肌ドリンクです。朝食にいかかでしょうか? どちらも、材料をミキサーに入れるだけです。 アボカドのラッシーは意外とお腹にたまるので、ダイエット中の方にもお勧めです! はちみつレモンのラッシー 材料(作りやすい分量) レモン汁 1個分 はちみつ 大さじ2(甘い方が好きな方はもう大さじ1加えて下さい) プレ…
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トマトのさっぱり和え

レモンのさわやかな酸味のなかに、ピリッと生姜の味がアクセントになります。 冷たくして食べて下さい。 材料 トマト 大1個(200g) レモン汁 大さじ2 しょうが汁 小さじ2 砂糖 小さじ2 作り方 1.ボールにレモン汁、しょうが汁、砂糖を合わせて混ぜておく。 2.トマトを湯むきして、種と取…
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ヘルシー炒りなます。

朝時間.JPの今日のいちおし朝ごはんに掲載されました。ありがとうございます。 ローカロリーなコンニャクとエリンギ、食物繊維が豊富なごぼうを使っていますので、ダイエット中の方にもおすすめですし、 冷めても美味しいので、お弁当の1品にもおすすめです。 材料 作りやすい分量 きんぴら用こんにゃく(国産) 130…
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アボカドを食べて、美肌を目指しましょう!

先日のトマトに続き、美肌つくりに欠かせない食材アボカドを紹介します。 アボカドは若返りのビタミンを言われる、ビタミンEを多く含んでいます。 ただ、ビタミンEは熱に弱いので、生で摂取するのがベストなので、本日はサラダでいただきます。 アボカド、トマト、わかめ、絹ごし豆腐、青しそをいれた美肌サラダです。…
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トマトが赤くなれば医者が青くなる

とヨーロッパのことわざでもあるように、トマトは栄養価たっぷり(カロチン、ミネラル、食物繊維、ビタミンなど)の野菜であります。 そんな女性の味方である(男性の味方でもあります)トマトをたくさん食べて、美肌を手にいれて下さい。 トマト鍋を食べた翌日はお肌がツルツルしています。これから暑い季節がやってきますが、私は夏になっても、作って…
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