テーマ:美肌レシピ

カプチーノ風フレンチトースト

コーヒー味の卵液にフランスパンを漬け込み、 フォームミルクとシナモンシュガーをかけて、 カプチーノ風のフレンチトーストを作ってみました。 材料(フランスパン4切分) フランスパン 4切 ※たまご 1個(60g) ※牛乳(成分無調整のものを使用) 120cc ※きび砂糖(国内産使用、上白糖でも可)…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

かぼちゃのパンケーキ

レシピブログさんのモニターでいただいた、ナツメグを使用して、 スパイシーなかぼちゃのパンケーキをつくりました。 材料 5枚分 国内産薄力粉(ファリーヌ使用) 75g 無添加かぼちゃパウダー(北海道産) 10g きび砂糖(国内産使用) 10g ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) 5g ナツメグ 5ふ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グーラーシュ(牛肉のパプリカシチュー)

レシピブログさんからモニターでいただいた、BRITAを使って 世界料理とのことだったので、グーラーシュを作りました。 グーラーシュはハンガリーの家庭料理ですが、 ドイツ語圏の国でもよく食べられています。 煮込み時間はかかりますが、作り方はとても簡単です。 この料理で使用する、スパイスのパプリカは…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

美肌対策、かけトマ!アボカド

スライスしたアボカドに、レモン汁とはちみつで味付けした、 トマトをかけるだけです。 簡単レシピですが、この1皿で、美肌対策はバッチリです! 材料 2人分 アボカド 1個 トマト 1個(80g) レモン汁 1/2個分 はちみつ 5g ブラックペッパー(粗びき) 少々 作り方 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

小松菜とりんごのスムージー

今朝のスムージー 小松菜 50g りんご 135g レモン 15g はちみつ 10g 水(RO水使用) 250g ブレンダーで撹拌して完成! レシピブログに参加中♪
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

柑橘類と人参のスムージー

今朝のスムージー 柑橘類(今回はデコポンと清見オレンジを使用) 合わせて280g 人参 50g 水(RO水)使用 75g ブレンダーで撹拌して完成! レシピブログに参加中♪
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

トマトといちごのスムージー

今朝のスムージー アレルギーのため、花粉や黄砂の影響で、 肌あれがひどくなってしまい、肌あれ対策用のスムージーです。 トマト 180g いちご 80g はちみつ 5g 水(RO水使用) 80g いつものように、ブレンダーで撹拌して完成! レシピブログに参加中♪
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

キャベツと人参のスムージー

今朝のスムージー キャベツ 50g 人参 30g 無添加オレンジジュース(果汁100%・香料不使用のもの) 180g ブレンダーで撹拌して完成 今回使用したトロピカーナのオレンジジュース 同じトロピカーナのオレンジジュースでも、 ペットボトル入りと200mlのものは、香料…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

酒粕とベリーのスムージーと酒粕パック

今朝のスムージー いちご 80g ブルーベリー(冷凍のものを使用) 20g 酒粕(無添加) 30g プレーンヨーグルト(脂肪0のものを使用) 50g 牛乳(成分無調整のものを使用) 100g 砂糖(いれなくても構いません) 小さじ1 (今回は使用したいちごが少し、酸っぱかったので、使用しまし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

フードポットで作る「あま酒」

夏バテ対策に「のむ点滴」と言われている「あま酒」を毎日飲んでいます。 冬場は酒かすを使った「あま酒」をよく飲んでたのですが、 夏場は米と麹で作る「冷やしあま酒」を飲んでいます。 自然の甘さなので、さっぱりとしていて、夏バテや美肌対策になるので、おすすめです。 私はフードポットを利用して作っています。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

野菜ジュースの炊き込みピラフ

材料と米を炒めたものを、炊飯器で炊き上げた簡単ピラフです。 今回は、無洗米と野菜ジュースを使って、お水を使わずお米を炊いてみました。 材料 (4人分) 無洗米  2合 野菜ジュース  2カップ コンソメ(化学調味料不使用)  10g ローリエ  1枚 ※にんじん  70g ※玉ねぎ  13…
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

ピリ辛チャプチェ

細切りにした、野菜をラー油で炒め、豚肉もコチュジャンで下味をつけて炒め合わせて、 ピリ辛味に仕上げました。 材料(作りやすい分量 4人分) 豚薄切り肉(もも肉) 150g ※コチジャン 大さじ1 ※しょう油 大さじ2 ※砂糖 小さじ2 ※すりごま 大さじ1 ※にんにくのすりおろし 一かけ サラダ油 少々…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

生ハムの簡単おつまみ◆ピンチョス風

生ハムを使って、ピンチョス風に簡単おつまみを作りました。 生ハムは塩気が強いので、他の素材と合わせるとバランスがよくなると思います。 生ハムとスーパースプラウト ただ、スーパースプラウトに生ハムを巻いただけですが、 美味しいです。 アボカドに大葉を巻いて、生ハム、プロセスチーズ、プチトマトを…
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

カスタードプディング

栄養満点なスイーツ、ドカーンと大きく作りました。 美味しく作るには、新鮮な卵、濃いめの牛乳を使用すると、コクのあるプリンに仕上がります。 お菓子作りには、地卵(赤玉)を使用しています。 材料 18cmマンケ型(底の抜けないもの) カラメルソース グラニュー糖 100g 水 50cc プリ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

美肌レシピ シナモンフレンチトースト

フレンチトーストに美肌に効くシナモンをかけて、朝食にしました。 私の好きなスパイス、シナモン 毛細血管の老化を防いで、美肌にしてくれるスパイスです! 毎朝、カフェラテにシナモンを少々ふって、飲んでいます。 今日は、カフェラテとフレンチトーストにシナモンをふって、簡単、美肌対策をしました。 …
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

菜の花のからし和え

少し苦みのある野菜ですが、栄養素が豊富な緑黄色野菜です。 定番ですが、からし和えでいただきました。 熱湯に塩を加え、菜の花(1束)をさっと茹で、素早く冷水で冷まして、水気を絞り、 食べやすいサイズに切ったら、 しょう油 大さじ1 だし汁 大さじ1 からし 小さじ1/2 で和えました。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

砂ずりの炒め物

おつまみにもなる、とても簡単な炒め物です。 材料(2~3人分) 砂ずり 200g エリンギ 1パック(100g) ピーマン 1袋(3~4個) にんにく 1かけ エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1 酒 大さじ2 しょう油 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 作り方 1.砂ずりは一…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

春・青大豆のきなこ餅

先日、米粉マイスターの商品でいただいた、切り餅ときなこで、春らしいおやつタイムです。。。 無添加で、こしとのびのある、秋田もち 簡単にルクエスチームケース(餅を入れて、餅がかぶる位水をいれて、レンジ600wで3分)を使って、 青大豆のきな粉に塩と砂糖を加えたものをまぶして、いただきました。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

辛い!食べるカレーラー油

レシピブログさんから、いただいたスパイスを使って、簡単に仕上げました。 今回いただいた商品 ローストオニオンやあらびきガーリックをいただいたので、 有効に活用して、材料をただ混ぜるだけで、お手軽に作ってみました。 材料(つくりやすい分量) GABANカレー粉 小さじ1/2 GABANあ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

牛すね肉とプチトマトのカレー

レシピブログさんからいただいた、「香ばしい香りの旨いカレールー」を使って作りました。 化学調味料不使用の「香ばしい香りの旨いカレールー」  私はカレーやビーフシチューはカレー用の肉ではなく、 いつも牛すね肉を使用しています。 コトコト煮込むと、スープに旨みも出ますし、何より、コラーゲンが豊富なので…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

いちごとキウイの米粉ロール

ヘルシーな美肌対策スイーツを作りました。 ロール生地は米粉を使用して、油分を加えていない、ビスキュイ生地にしました。 クリームも無添加生クリーム(36%)の中にヨーグルトを加え、さわやかな味わいに ビタミン豊富ないちごとキウイを巻きこんで、 今回は贅沢に博多あまおういちごを使用しま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

美肌対策ランチ

昨日の晩ごはんの残りや、家にあるものを利用して、美肌対策ランチを食べました。 牛すね肉のシチュー コラーゲンが豊富に含まれている牛すね肉を、じっくりコトコトと煮込み、 玉ねぎを飴色になるまで炒めて、人参、じゃがいも、エリンギを加えました。 デミグラスソースはディアスープのものを使用しています。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

博多な花とちりめんじゃこのパスタ

材料を炒めるだけで、簡単に作れるお手軽パスタです。 「博多な花おいしい菜」 ビタミンやカルシウムを多く含んだ、緑黄色野菜です。 くせもなく、名前の通り、おいしい野菜です。 今回はパスタにしてみました。 そして、国産の手作りのアンチョビを使用しました。 とても美味しいアン…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

米粉レシピ れんこん餅

すりおろした、れんこんに米粉を加えて、揚げ焼きにしただけなのですが、 このモチモチ感がとても美味しいんです。。。 材料(10個分) れんこん 500g 米粉 大さじ5 塩 小さじ1/4 青しそ 10枚 サラダ油 適宜 作り方 1.れんこんは皮を剥いて、変色防止のため、酢水(分量外)につけ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

牡蠣(かき)のサフランライス

レシピブログさんから、またまたスパイスが届きました。その中のサフランを使用した、牡蠣(かき)のサフランライスです。 今回いただいたスパイス 中でも、サフランは高価なスパイスなので、とてもありがたいです。 私はGABANさんのスパイスが好きなので、家にあるスパイスは全部GABANさんでそろえています。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

大根もち(切り餅使用)◆きのこあんかけ

お正月に余ったお餅を利用した大根もちです。 あんかけのだしは無添加のそばだしを利用して簡単に仕上げました。 忙しい時は私はよく、無添加のうどんだしやそばだしをよく利用します。 安い時は買いだめして、冷凍しておきます。 無添加なので、安心して使用できるので、ストックしておくと本当に便利です。 材料(作りや…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

プチトマトのバルサミコ酢和え

朝時間jpの今日のイチオシ朝ごはんに掲載していただきました。 トマトとバルサミコ酢の相性は抜群です。湯むきしたプチトマトをバルサミコ酢で和えました。 材料 プチトマト 1パック ※バルサミコ酢 大さじ1 ※砂糖 大さじ1 ※塩 ひとつまみ ※バジル(ドライ) 少々 作り方 1.※の材料を混ぜてお…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

米粉レシピ 鮭の竜田揚げ◆カレー風味

油の吸収率の低い米粉を利用して作った、鮭の竜田揚げです。 カレー風味に仕上げてみました。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。 材料 4人分 生鮭 4~6切れ 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩 少々 GABANホワイトペパー 少々 GABANブラックペッパー 少々 米粉(…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

美肌レシピ 手羽先ポトフ

毎日、寒い日が続いて、お肌が乾燥しているので、 コラーゲンの摂取をしなければと思い、手羽先ポトフを作りました。 冷蔵庫の残り野菜を入れて、煮込むだけの簡単メニューなので、節約レシピにもなります。 材料 2人分 手羽先 4本 にんにく 1かけ にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 エリンギ 1/2パ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

牡蠣(かき)と広島菜漬のお雑煮

お正月は過ぎたのですが、お餅が余っていたので、お雑煮を作りました。 お雑煮の具は牡蠣(かき)と広島菜漬で、とてもシンプルです。 作り方もいたって簡単 かつおと昆布のだし汁に、牡蠣(かき)と型抜きした大根、人参を加え、 牡蠣(かき)に火が通ったら、水気を絞って刻んだ広島菜漬を加え、 酒、しょう油、塩で…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more