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zoom RSS 美肌レシピ アボカドの白あえ

<<   作成日時 : 2010/06/05 13:17   >>

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絹ごし豆腐を使用しますので、すり鉢を使わなくてもなめらかに仕上がりますし、裏ごしもしなくても大丈夫!

絹ごし豆腐は木綿豆腐より低カロリーなんです!

アボカドとアーモンドのダブル使いで、若返りのビタミンEを補給して、美肌対策を!

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材料
アボカド 1個
きんぴら用こんにゃく 130g
しょうゆ 大さじ1

絹ごし豆腐 120g
アーモンドプードル 20g
味噌 大さじ1
砂糖 小さじ1〜2(使用する味噌の味によって加減して下さい)
しょうゆ 小さじ1

作り方
1.豆腐は電子レンジで水切りをし(目安200wで2分位)、それをボールに移して、泡立て器で、粒がなくなるまで、しっかり混ぜる。

2.アボカドは一口大に切り、こんにゃくは下ゆでをして、しょうゆをまぶしておく。
アーモンドプードルはフライパンで炒っておく。(香ばしくなり、コクが出る)

3.ペースト状になった1の豆腐に味噌、砂糖、しょうゆ、アーモンドプードルを加えて混ぜ、水気を拭いたこんにゃく、アボカドも加えて和える。

アーモンドプードルがなければ、炒りごまでも美味しくできます。


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
これもおいしそう!!
りんこ@
2010/06/06 01:33
コメントありがとうございます。
アボカドは世界一栄養価の高いフルーツとして、ギネスに認定されているんです!
是非、美肌対策にアボカドを取り入れた食生活をしてみて下さい。
dododoala
2010/06/07 01:12

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