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zoom RSS しあわせ米粉

<<   作成日時 : 2010/09/07 01:04   >>

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「しあわせ米粉」さんから、米粉が届きました。

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ブログでも米粉のレシピを紹介させていただいていますが、

米粉は小麦粉に比べ、粒子が細かいので、お菓子作りなどで、ふるう必要もありません。

そして、油の吸収率も低く、揚げ物がカラッと揚がり、ヘルシーに仕上がります。

ただ、小麦粉と比べると価格が高いのが、難点でもあります。

もう少し、この問題が何とかなれば、食料自給率の向上にもなるとは思うのですが・・・

米粉を使った事がない、あるいは使ってみたいと思われている方は、

「しあわせ米粉フォーラム」のメンバーを募集しておりますので、ホームページにアクセスしてみて下さい。

https://www.shiawasekomeko.com/komekoforum/370.html




http://www.syokuryo.jp/index.html
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http://www.syokuryo.jp/komeko/index.html
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