絶品!高原ほうれん草と茶豆(枝豆)

昨日、届いたOisix(おいしっくす)さんの野菜の高原ほうれん草で作った胡麻和え。

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ほうれん草のえぐみがなくて、とても美味しかったです。

とても肉厚な高原ほうれん草

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暑いので、火を使いたくなかったので、ルクエスチームケースを利用して、レンジ600wで1分30秒加熱して、

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すばやく冷まして、シンプルにしょう油とみりん、かつおぶし、煎りすりごまで味付。

こちらの茶豆(枝豆)も塩を多めにまぶし、ルクエスチームケースの中に入れて、レンジ600wで4分加熱。

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加熱している時から、茶豆のいい匂いが・・・

豆そのものの味が濃く、こちらもとても、美味しかったです。

ルクエスチームケースを利用して、あっという間に2品の副菜の完成しました!



Oisix(おいしっくす)









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